Beilagen


Blattspinat
Frühkartoffeln mit Artischocken
Gedünsteter Spinat
Guacamole
Kartoffeln mit Salzkruste (Papas arrugadas)
Kartoffelrosetten
Kefen
Mexikanischer Mais
Rhabarber-Polenta
Rüebli-Knöpfli
Saucenzwiebeln à l'orange
Strohkartoffeln