Beilagen

Mexikanischer Mais



Zutaten

  • 1 EL Margarine
  • 2 Äpfel, gewürfelt
  • 1/2 rote und
  • 1/2 grüne Peperoni, gewürfelt
  • 2 Dos. Maiskörner, abgetropft
  • Salz und
  • Pfeffer nach Belieben
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    Äpfel und Peperoni schneiden und in der warmen Margarine zugedeckt halb weich dämpfen. Die abgetropften Maiskörner zugeben und heiß werden lassen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

    Stichworte

    April, Beilage, Gemüse, Mais

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