Gewaschenen Spinat tropfnass in eine Schüssel geben.
Garen: offen 5 Min./ 600 W, 2-3mal umrühren. Spinat abtropfen lassen. Speckwürfeli, Zwiebeln und
Knoblauch in eine Schüssel geben.
Anbraten: offen 4 Min./ 600 W. Spinat beigeben, würzen. Quark und Käse daruntermischen.
Garen: offen 5 Min./ 600 W. Standzeit: 2-3 Min.
Tipps
- Anstelle von frischem Spinat tiefgekühlten Blattspinat (ca. 300 g) verwenden. Spinat aus der Packung
nehmen und in eine Schüssel geben. 7 Min./ 600 W auftauen. Das erste Garen entfällt.
- Statt Rahmquark Ricotta unter den Spinat mischen.
- Vor dem Garen Pinienkerne über das Gericht streuen.
- Spinat auf Toast anrichten.