Margarine weichrühren, Gewürze und Zitronensaft darunterrühren. Gehackte Kräuter beifügen. Auf einem
Pergamentpapier zu einer Rolle formen, leicht anfrieren. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Blüemli
ausstechen und vor dem Servieren nochmals kühl stellen.
Tipp: Doppelte Menge zubereiten und bis zur späteren Verwendung tiefkühlen.