500 g Lammfleisch, gehackt
1 TL Margarine oder Butter
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 EL Pinienkerne, gehackt
1 EL Sultaninen, kurz eingeweicht in
3 EL Weißwein
1 EL Paniermehl
1 Ei, verklopft
1/2 TL Rosmarinpulver
1/2 TL Curry
1 TL Salz
Pfeffer aus der Mühle
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