Mehlspeisen, Nudeln

Nudeln Mailänderart



Zutaten

  • 3 l Salzwasser
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 300 g Nudeln
  • 50 g Margarine
  • 50-100 g Sbrinz oder Parmesan, gerieben
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    Salzwasser aufkochen, Öl und Teigwaren beigeben, al dente kochen (Zeitangabe auf der Packung beachten). Wasser abgießen, Teigwaren abspülen, anrichten, Margarine schmelzen, darübergießen und den Käse darüberstreuen.

    Stichworte

    April, Käse, Nudel

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