Erdbeeren in Rotwein

Zutaten

300-400 g Erdbeeren

3-4 Esslöffel Zucker

2 dl Rotwein

Die Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, halbieren oder vierteln, in eine Schüssel geben und mit dem Zucker und dem Wein mischen. 2-3 Stunden ziehen lassen (marinieren). Von Zeit zu Zeit umrühren.


Stichworte	April, Erdbeere

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