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(00331) 21.12.1999 15:21

RUB-Empfehlung fürs Weihnachtsmenue im Internet


Bochum, 21.12.1999
Nr. 322

Wie wär's mit "gefüllten Mandellendchen"?
RUB-Empfehlung fürs Weihnachtsmenue im Internet
Kochfreunde an der RUB bieten mehrere Tausend Rezepte


Was Biolek oder Schubeck fürs Weihnachtsmenue empfehlen,
wissen wir zwar nicht, aber auf "Lothar's
Weihnachtskochbuch" auf den Internetseiten der RUB ist immer
Verlass: Es enthält eine Fülle von Köstlichkeiten für die
Gaumenfreuden für's ganze Jahr, dabei auch seine besondere
Empfehlung für das letzte Weih-nachtsmenue in diesem
Jahrtausend: Wie wär's mit "Ochsenschwanzsuppe " als
Vorspeise, "gefüllten Mandellendchen" als Hauptspeise, und
als Nachspeise vielleicht " Birnen mit Rumsauce "?
Ausführliche Rezepte, weitere Vorschläge und natürlich die
entsprechenden Einkaufslisten - und viele andere
Köstlichkeiten - finden sich auf der WWW-Seite der
Kochfreunde: http://www.ruhr-uni-bochum.de/kochfreunde/ Und
wer noch ganz eilig einige Weihnachtsplätzchen backen will,
findet viele Vorschläge unter "Lothar's
Weihnachtsbäckereien":
http://www.ruhr-uni-bochum.de/~schaelcz/kochfreunde/weihnachten/kochbu
ch.htm. Dazu befinden sich auf der Seite unter anderem Links
zu "Weihnachtsgeschenken aus der Küche" und die
"weihnachtliche Fundgrubbe" - ein Besuch lohnt sich.

Informationen rund ums Essen

Auf den Seiten http://www.ruhr-uni-bochum.de/kochfreunde/
stellen die Kochfreunde an der RUB (Koordination Lothar
Schäfer, Rechenzentrum der RUB) über das Internet viele
interessante Informationen rund ums Essen vor. Neben "Links"
zu regionalen Kochspezialitäten, gelungenen
Rezeptsammlungen, Informationen rund um die Ernährung werden
hier viele Tausend Rezepte und Gaumenfreuden aus allen
Ländern genußssgeneigten Lesern bereitgestellt.

"Dinner for two" zum Downloaden

Als besonders gelungen und dementsprechend nachgefragt hat
sich die Rezeptsammlung "Dinner for two" herausgestellt, die
auch als MS-Word-Datei zum Downloaden bereitgestellt wird.
Falls noch ein feines Kochbuch zum Fest benötigt wird, hier
findet man es. Um die Telefonkosten nicht ins unermessliche
steigen zu lassen, bieten die Kochfreunde auch das
zugehörige Rezeptprogramm mit den vielen Rezepten zur freien
Benutzung an.

Mehrere Zehntausend Rezepte 

Die Idee zu der Rezeptsammlung entstand aus den üblichen
Kladden und Zettelkästen, die sich in allen Haushalten
wiederfinden. Diese zu verwalten, war einmal eine
Kursaufgabe zur Datenverarbeitung. Hieraus entwickelte sich
ein Rezeptprogramm, das in der Lage ist, eine große Menge
von Rezepten zu verwalten und bei Bedarf auch in Buchform
auszugeben. Durch die vielfältigen Rezepte, die in den
News-Gruppen mit dem Thema Essen gepostet wurden, sammelten
sich hier mehrere zehntausend Rezepte an. Diese und weitere
selbsterfasste Rezepte stehen hier zur Verfügung, so dass
sicherlich für jeden Geschmack etwas zu finden ist.

Wahre Kochfreunde

Die Vereinigung der Kochfreunde, die 1996 als Vereinigung an
der Hochschule eingetragen wurde, hat es sich zur Aufgabe
gemacht, diese feinen Rezepte und die vielen interessanten
"Links" des Internets allen Interessierten zur Verfügung zu
stellen.


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Mit freundlichen Gruessen

Dr. Josef Koenig
RUB - Ruhr-Universitaet Bochum
- Pressestelle -
44780 Bochum
Tel: + 49 234 32-22830, -23930
Fax: + 49 234 32-14136
Josef.Koenig@ruhr-uni-bochum.de

Schauen Sie doch bei uns mal rein:
http://www.ruhr-uni-bochum.de/pressestelle

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