200 g Schokoladeplättchen mit Pfefferminzcremefüllung
Butter, Zucker, Salz und Eier in einer Schüssel rühren, bis die Masse heller ist.
Mehl und Backpulver mischen, daruntermischen.
Ein Drittel des Teigs in die vorbereitete Form füllen, Die Hälfte der Schokoladeplättchen in zwei Reihen von
je 6 Stück dicht nebeneinander auf den Teig legen, die Hälfte des restlichen Teigs einfüllen, restliche
Schokoladeplättchen darauflegen, restlichen Teig einfüllen.
Backen: ca. 50 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen,
aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
Haltbarkeit: in Folie verpackt im Kühlschrank ca. 3 Tage.