Geflügelgerichte

Truthahnschnitzel Madras



Zutaten

  • Truthahnschnitzel
  • wenig Mehl
  • Öl zum Braten
  • Pfeffer
  • Curry
  • Salz
  • Currysauce aus dem Beutel
  • Früchte, z.B. Kiwi und Ananas
  • geröstete Mandelblättchen
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    Fleisch leicht bemehlen, beidseitig im mittelheißen Öl langsam braten, würzen. Die Mandelblättchen neben dem Fleisch mitrösten. Die Ananas nach Belieben leicht anbraten. Currysauce und Trockenreis separat dazu servieren.

    Stichworte

    April, Fleisch, Geflügel, Schnitzel, Truthahn

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