Die Cafeten

Alternativen zur Mensa, Teil 2

Von Oktober 2003 bis April 2006 müssen die Angehörigen der RUB aufgrund der umfangreichen Sanierung auf den täglichen Gang in die Mensen verzichten. RUBENS stellt in einer kleinen Reihe die mittäglichen Alternativen vor. Heute geht es um die Cafeten.

Im Gegensatz zu den Mensen sind in den Cafeten der RUB alle Menschen gleich. Das heißt, der Studierendenausweis bringt einem hier nichts, man zahlt genauso viel wie ein C4-Professor. Wobei die Betonung nicht auf "viel" liegen soll, denn in den diversen Cafeten auf dem Campus gibt es zahlreiche günstige Speisen. Einen kleinen Salat erwirbt man bereits für 60 Cents, die drei großen Brüder kosten etwa das Doppelte. Salate gehören genau wie belegte Brötchen oder Baguette, wie Würstchen, Schnitzel oder Frikadellen zum Standardrepertoire der Cafeten.
Seit Februar wird noch einiges mehr geboten: Da gibt es (mitunter etwas trockene) Dönertaschen mit Feta oder mit Hähnchen - oder eine täglich wechselnde Tagessuppe zu einem Euro, die in essbaren Schälchen serviert wird. Das Angebot ist in allen Cafeten gleich; es soll während der Mensasanierung nochmals ausgeweitet werden. Als zusätzliche warme, täglich wechselnde Speise wird ein sog. Schöpfgericht serviert.
Darunter versteht der Fachmann eine Speise, die per Kelle komplett aus dem Topf oder der Pfanne geholt wird. Deshalb fallen unter die Bezeichnung Schöpfgericht alle bekannten Suppen und Eintöpfe, aber auch jede Menge beliebte Gerichte aus aller Welt, die oft auf Reis oder auf Nudeln basieren. Unklar ist noch, ob es für Studierende die Schöpfgerichte auch in der Cafete preiswerter geben wird.
Um die Ausgabe von warmen Mahlzeiten zu gewährleisten, werden die ältesten Cafeten erneuert. Das betrifft vor allem die N-Reihe. Die Cafeten in NA und NC werden seit Mitte April (bis August 2003) renoviert. Da aber die Naturwissenschaftler/innen auch in der Zwischenzeit nicht ohne Cafete sein sollen, wurde die früher betriebene Cafete in einem Lesesaal im Süden von NB (Ebene 03) reaktiviert.
Das Akafö plant, die NB-Cafete ab Herbst als zusätzliche Ausgabemensa einzusetzen. Dazu müssten allerdings einige bauliche Veränderungen am Gebäude vorgenommen werden. Sehr ähnliche Pläne hat das Akafö mit der ehemaligen Mensa im Obergeschoss des HZO. Auch sie soll reanimiert werden und als zusätzliche Ausgabemensa fungieren, doch auch das HZO müsste entsprechend baulich verändert werden. Noch keine konkreten Pläne gibt es für mögliche Sanierungen der Cafeten in GC und IB. Die Cafete im SH (Studierendenhaus) wird ebenfalls so bleiben wie sie ist.

Überblick

In den folgenden sechs Cafeten werden während der Mensasanierung kalte/warme Snacks und weitere warme Speisen (z. B. Schöpfgerichte) ausgegeben:
GA, GB, (jeweils Haupteingangsebene zum Querforum West, Nord 02)
MA (Haupteingangsebene zum Querforum West, Süd 0)
NA (Eingangsebene zum Botanischen Garten, Süd 02)
NC (Eingangsebene zum Botanischen Garten, Süd 03)
Haus der Freunde (neben dem Universitätshochhaus West)

In den folgenden drei Cafeten wird es ausschließlich Snacks geben:
GC (Haupteingangsebene zum Querforum West, Nord 02)
IB (Haupteingangsebene zum Querforum Ost, Süd 01)
SH (Studierendenhaus, 1. Etage)

Die folgenden beiden Cafeten möchte das Akafö als zusätzliche Ausgabemensen einsetzen:
NB (Eingangsebene zum Botanischen Garten, Süd 03)
HZO (oberste Etage).