Ehrlich begeistert

Anmerkungen zur neuen Mensa

Das Provisorium am Querforum West war eine ordentliche Lösung, keine Frage, aber gegen Ende konnten wir den Anblick der fast bis GA zurückreichenden Warteschlangen nicht mehr ertragen. Wir haben also den publizistisch vom Akafö sehr einfallsreich begleiteten Countdown zur Eröffnung der runderneuerten Mensa eifrig mitgezählt und waren selbstverständlich am 10. April sofort da. Das Ambiente mit Stahl, Glas und Granit konnten wir ein paar Mal vorab betrachten (ohne uns eine eindeutige Meinung dazu zu bilden), doch jetzt galt es, das kulinarische Angebot zu testen.
Zunächst jedoch mussten wir uns orientieren zwischen all den Ausgaben und Kassen: Sprinterbereich, Komponentenessen, Aktionen etc. – das war alles vollkommen neu für uns. Etwas chaotisch wirkte es an diesem ersten und den folgenden Tagen, denn für die anderen Gäste und fürs Personal war ebenfalls alles neu. Auch die Preise. Absolut gesehen fällt ihre Erhöhung mit zirka 20 bis 40 Cent durchaus moderat aus. Relativ betrachtet, sind es allerdings über zehn Prozent beim Sprinteressen, bei den Komponenten zum Teil noch mehr.
Doch darüber möchten wir nicht mäkeln – im Gegenteil: Wir waren vom Essen ehrlich begeistert. Sowohl die Nudeln vom Sprinterbereich (Makkaroniauflauf) als auch die Beilagennudeln vom Komponentenessen hatten erfreulich viel Biss und keine Speiseölspuren wie früher. Toll. Da hat sich die Investition in modernste Küchentechnik gelohnt.
Sehr attraktiv in Gläsern wird neuerdings das Dessert serviert, auch eine prima Idee. Insgesamt kein Wunder, dass die neue Mensa vom Start weg gut angenommen wurde. Wenn man dann noch bedenkt, dass in der oberen Etage zusätzlich ein nettes Bistro mit Antipasti & Co. sowie eine Cafébar mit Snacks locken, kann man sich von nun an noch mehr auf die Mittagspause freuen. Guten Appetit!