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Erstes großes Alumni-Treffen der RUB

Abschluss-Brunch im Bistro

Zum Abschluss des Ersten großen Alumni-Treffens hat die RUB ihre Ehemaligen am 7. Juni 2015 ins Bistro der RUB-Mensa zum Brunch eingeladen. Gemeinsam ließ man die vergangenen Tage Revue passieren.


Menü

Frühstück

Brotkorb gemischt mit Brot, Brötchen und Croissants
Butter, Marmelade, Nutella, Honig, Joghurt, Obst, Müsli, Frischwurstplatten, Schinken, Käseauswahl, Rührei, Speck, gekochte Eier, Orangensaft, Mineralwasser, Kaffee, Tee, Sekt „Rheingauer Leichtsinn“

Vorspeisen

Bunter Nudelsalat in Essig-Öl
Chorizo-Serrano-Platte mit Galia
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Rohkost- und Blattsalat mit einer mediterranen Vinaigrette

Hauptspeisen

Piccata Milanese vom Geflügel mit Tomatensauce
Seelachsfilet mit Knoblauch-Limettenkruste
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce (vegetarisch)
Bunte Nudeln, Reis
Tomaten-Zucchinigemüse

Dessert

Obstsalat, Zitronen-Orangen-Creme